Bourgondisch buffet

Download:

Rijkelijk gevulde Bourgondische soep.
Drie soorten brood met kruidenboter, een dipper, tapenade en olijven.
Huisgemaakte vleessalade.(150 gram pp)
Huisgemaakte tonijnsalade. (100 gram pp)
Zoete spare ribs
Drumstick ( één per persoon )
Runderstoofpot met een grove aardappel- en groentegarnituur.

Kinderbuffet

Het kinderbuffet van 3 tot 12 jaar bestaat uit frikadelletjes, bitterballen, groente loempiaatjes, frietjes, appelmoes, mayonaise en natuurlijk een prachtig ijsje met surprise.

Grand Dessert

Het “Grand Dessert” buffet bestaat uit drie smaken ijs, parfait, bavarois, crème brullee, vers fruit, honing walnoottaart, warme apfelstrudel, warme chocoladesaus en warme seizoensvruchten.

Ter afsluiting bij de koffie

Een luxe bonbon
Het kruidenbitter Terwoldenaartje
Een likeur naar keuze

Prijzen met ingang van September 2011.

De samenstelling van het buffet kan tussentijds wijzigen